PROFIL PERUSAHAAN

 CV.Aquina Pratama didirikan pada tahun 2000 sebagai kelanjutan dari pemasaran Air Minum merk Aquina yang di produksi oleh PT.Cisalada Jaya Tirtatama yang berdiri pada tahun 1996 di Kaki Gunung Salak Cidahu Sukabumi.

    Pesatnya perkembangan bisnis AMDK di pasar dalam negeri, jelas sangat menguntungkan konsumen dalam memilih AMDK yang ditawarkan dari merk produk yang sangat bervariatif dengan beda harga yang sangat signifikan. Untuk menghadapi perkembangan yang demikian maka, pada tahun 2003 didirikan PT.Tirtamas Jaya Utama yang berlokasi di Bogor yang khusus memproduksi AMDK gallon 19 liter.

CV.Aquina Pratama
Jumlah tenaga kerja      : 60 orang
Kendaraan Operasional : 18 unit truck
Jangkauan Distribusi     : Jabodetabek sampai Timur Jakarta/Karawang
Stock Point                     : Pulogadung, Cibitung, Cikarang dan Pabrik Bogor
Alamat Kantor               : Jl. Baru Taruma Indah No.1 Kawasan Industri Pulogadung
Jakarta Timu Tlp.021-4614105 Fax.021-4614104
Alamat Pabrik                : Jl. Pemda Kp.Kaum Pandak RT.03/RW.03 Kel.Karadenan                                                     Kec.Cibinong Bogor
Kapasitas Pabrik            ; 1000 botol gallon 19 liter/jam

LATAR BELAKANG

AIR SEHAT UNTUK HIDUP SEHAT

Air adalah salah satu unsur terpenting dalam kehidupan manusia. Fungsi air sangat penting dalam kesehatan, sehingga untuk hidup sehat perlu air sehat yaitu air berkualitas sesuai persyaratan kesehatan. Tubuh manusia mengandung 55-75% air. Masyarakat ingin air minum yang bebas kuman,jernih,segar,tanpa rasa bau. Mempunyai kebiasaan untuk minum banyak adalah penting bagi setiap orang Minumlah air secara teratur sedikitnya 8 gelas setiap hari dan rasakan kesehatan yang diperoleh. Indonesia dengan jumlah penduduk yang cukup banyak menjadikan industri air minum berperan sekali dalam kiprah pembangunan manusia seiring pembangunan Negara RI. Kebutuhan akan air minum yang sehat dan bersih tidak mungkin di atasi oleh pemerintah sendirian saja.

Air Minum Dalam Kemasan (AMDK) menyediakan air minum berkualitas yang di proses sesuai dengan persyaratan SNI (Standar Nasional Indonesia). Untuk mengenali produk AMDK perlu diperhatikan adanya label yang bertanda SNI 01-3553-2006. Nomor MD (Merk Dagang) dan tanda HALAL. Tanda SNI menandakan bahwa produk AMDK sudah memenuhi kualitas, peralatan, proses dan sistem mutu sesuai Standar Nasional Indonesia yang di terbitkan oleh Departemen Perindustrian. Nomor MD menandakan bahwa produk telah memenuhi persyaratan pelabelan dan diregistrasi oleh Badan Pengawasan Obat dan Makanan. Tanda HALAL menandakan bahwa produk AMDK telah mendapat sertifikasi HALAL dari LPOM-MUI.

PROSES PRODUKSI

Air baku berasal dari sumber yang baik yaitu mata air alam (tersaring alami oleh batu-batuan bumi) yang terlindung dari cemaran, di tampung dalam Reservoir (dilakukan sanitasi seminggu sekali), masuk ke saringan kasar (5-10 mikron) dilakukan proses disinteksi (menghilangkan kuman penyakit atau bakteri patogen ) dengan menggunakan ozone yang dihasilkan oleh pembangkit ozon skala industri.Proses selanjutnya melalui saringan bertahap pasir silica,di teruskan dengan saringan karbon aktif yang berfungsi untuk menyaring dan menyerap. Dilanjutkan ke tangki penyeimbang,lalu saringan halus (1-3 mikron), dilewatkan ultraviolet terus ke tangki gravitasi untuk keperluan pengisian ke ruang pengisian botol gallon. Proses pengisian dilakukan dalam ruangan yang dijaga khusus dan dikontrol kualitasnya agar tidak mencemarkan produk. Para operator dalam ruang pengisian juga harus mengenakan pakaian khusus yang di sanitasi dan mereka harus melalaui pemeriksaan yang ketat serta dipantau secara otomatis. Dalam ruangan pengisian,setelah botol gallon di isi air produk lalu di tutup secara otomatis (tutup gallon di sanitasi dulu). Ketatnya ketentuan yang di tetapkan oleh Departemen Perindustrian dan di awasi oleh Badan POM harus dipenuhi agar produk AMDK yang di hasilkan dan di edarkan memenuhi standar mutu dan aman untuk di konsumsi. AMDK yang mengandung mineral dari air mineral alami diatur melalui penetapan SNI No.01-3553-2006.

PROSES PENYIAPAN BOTOL GALLON 19 LITER

Botol gallon yang masuk pabrik dilakukan penyortiran terlebih dahulu. Botol yang baik dilakukan pencucian bagian terlebih dahulu dan di sanitasi bagian dalamnya,kemudian dicuci dengan dilewatkan Mesin Washer dan dilakukan dengan air produk panas. Botol gallon kemudian menuju ke Mesin Pengisian filler dan setelah di isi air produk di tutup secara otomatis. Keluar dari mesin filler dilakukan visual control,untuk selanjutnya dilakukan coding dan di seal melalui Shrink Tunnel. Botol kosong yang tidak baik di reject dan atau dilakukan treatment khusus (lumut/kotor/bau)

KONTROL KUALITAS

Pengontrolan kualitas dilakukan secara kontinyu dan konsisten setiap hari dari air baku sampai produk jadi di laboratorium pengujian yang ada di pabrik. Dengan peralatan laboratorium yang lengkap dan di tunjang sumber daya manusia yang terlatih dan berpengalaman, maka dapat dihasilkan produk AMDK yang bermutu,higienis,segar dan sangat layak untuk di konsumsi.

Posted by ardhityalangit

Posted in: